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しばらくお休みします。

みなさま、

お元気ですか?

7月から、ながらくご無沙汰していましたm(__)m

あれから長~~くて暑~~い夏を過ごし、気がつけばもう11月。

ここでみなさまにお知らせがあります。

わたしたちココニのパン教室は、都合によりしばらくお休みをすることになりました。

再開を楽しみにしてくださっていた方々、ほんとにごめんなさい。

私たちは、たくさんの方々がココニのパン教室に参加してくださったことを、とても感謝しています。

どうもありがとうございました(^^♪

またお会いできる日まで、お元気で!

☆mamiko&yoko☆
# by coco-pan | 2011-11-01 23:21 | お知らせ

6&7月LESSON終了しました。

6&7月LESSON終了しました。_d0157960_15515184.jpg



6&7月のLESSONが今日で終了しました。

クリームチーズのディップと白パン、
イングリッシュマフィンのクロックムッシュ、

同じ生地で、まったく違う食感、
違う食べ方が出来るのは面白いですね。

皆さんもぜひぜひ作ってみてくださいね♫


6&7月LESSON終了しました。_d0157960_16151379.jpg



手ごねをした生地は、もっちり、ほわほわ柔らかくて
「カワイイー」 「こんな肌になりたいー」
と、愛おしい存在です。


LESSONの途中から雨が降ってきて、
自転車で来て下さった方々、
帰り道は大丈夫だったでしょうか?

風邪をひかないように気をつけてくださいね☆



これから夏休みを迎え、cocopanも夏休みに入ります。

皆さん、元気に夏を迎え、乗り越えましょう~。



7/6のLESSONが当方の都合によりキャンセル
させて頂きました。 本当に申し訳ありませんでした。
# by coco-pan | 2011-07-12 16:24 | LESSON

LESSON②終了

今日はLESSON2回目でした。


LESSON②終了_d0157960_18563992.jpg




とても暑かったので、発酵がどんどん進みます。
予想外にどんどん膨らむパンを どんどん焼かなくてはならず、
お待たせしてしまいました。 ゴメンナサイ。


これからの季節は、過発酵に気をつけましょう~。

ちなみに、発酵しすぎた生地は美味しくないので、
ピザ生地に変身させたらいいですよ♫



LESSON②終了_d0157960_18572117.jpg


おみやげのパンがずらり。


今日も来てくださってありがとうございました!
# by coco-pan | 2011-06-27 18:50 | LESSON


神戸市の自宅マンションでyoko&mamikoが小さなパン教室を開いています。coconi(ココニ)来ると楽しい!を目指すパン教室blog


by coco-pan

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